Метка: тыква

протеиновый тыквенный тост-пирог

Протеиновый тыквенный пирог на основе французских тостов. С наступлением осени, а особенно в преддверии хэллоуина, хочется чего-нибудь тыквенного, вкусного, согревающего и в меру пряного. А ещё, чтобы готовилось быстро и просто и, желательно, ушло в упругие и рельефные мышцы, а не подрагивающие жировые бока.

Тыквенный тост-пирог (высокобелковый)

Овсяное печенье без глютена с пряным настроением и тёплым осенним духом. Сезон тыквы, приближающийся хеллоуин и неохотно уходящие тёплые деньки – очевидные предвестники покупок новых зонтов, смакования горячего какао с маршмеллоу и аромата свежеиспеченого печенья в ваших домах. А для того, чтобы облегчить для вас хотя бы часть этой обязательной программы, делюсь рецептом сезонного тыквенного печенья, приправленного целым ворохом пряностей и щедро начиненного смесью овсяных хлопьев и семян тыквы.

Овсяно-тыквенное печенье (без глютена)

От природы яркий торт, не нуждающийся в красителях, чтобы выглядеть сочно. Тыква, облепиха и манго — трио натуральных вкусов, не нуждающееся в красочных метафорах, чтобы быть привлекательным. Поиск хорошего решения не возможен без правильного вопроса, лежащего в основе. В этот раз мне стало интересно, а может ли тыква звучать по-летнему? Осенний корнеплод, летние ягоды и тропический фрукт в одной тарелке. До невозможного неестественно и до естественного слажено. Я обожаю такие игры.

Рыжий Том

Тыква, орехи, кофе и шоколад – квартет настолько слаженный и хара́ктерный, что удовольтвие получаешь не только от гармонии в сочетании вкусов и текстур, но и от ближайшего разбора каждой из составляющих.
Во-первых, мой тыквенный бисквит, придуманный под впечатлением от посещения @artizanbudapest.

Тыквенный торт мечты