Метка: пекан

Торт без животных продуктов с любовью к фундуку, пекану и кешью. Бывают ли такие люди, которые не любят или не едят орехи? Конечно, и этот торт определенно будет не для них. На фоне популярности десертов Три Шоколада и Три Молока, есть что-то нелогичное и несправедливое в отсутствии классического Три Ореха. Борьба с несправедливостью – один из способов улучшения мира, так что создание этого торта в каком-то смысле было неизбежным.

Три ореха

Тарт без продуктов животного происхождения, с хурмой, пеканом и кокосом. Сезонные продукты хороши хотя бы тем, что не имеют склонности приедаться. Конечно, подобные рецепты не столь универсальны, а-то и вовсе недоступны большую часть года, но это ведь и дополнительный повод вкусить, насладиться и с нетерпением ждать следующего раза, переключившись на новое сезонное.

Хук-Пек Веги

Тропические трубочки с бананом, ананасом и пеканом, несущие лёгкое фруктовое наслаждение. Когда речь идёт о порционном десерте, мне хочется, чтобы форм-фактор пирожного был естественным. Не просто красиво упакованный кусок торта, а что-то большее, какая-то идея или концепт, делающий пирожное пирожным: дизайн, текстуры или сборка, не воспроизводимые в виде торта. А если речь идёт не о самых базовых формочках, то хочется, чтобы и выбор их был осмысленным.

Труба Нанас

Просто, быстро, эффектно и незабываемо вкусно. Так, чтобы с лёгкостью справился даже самый новичок, а гости сначала не поверили, что сделал сам, а потом умоляли поделиться рецептом. Звучит как фантастика? Отнюдь, именно такое пирожное я для вас сегодня подготовил.
Во вкусе нас встретит знакомое трио: пекан, карамель и шоколад.

Маленький Б.Э.Н.

Время знакомиться с неизвестной у нас американской классикой. Мягкое, тягучее, липнущее к зубам печенье с хрустящим краем и щедрыми хрустящим орехом. Простое в приготовлении, но настолько богатое вкусами и текстурами, что дарит удовольствие до последней крошки и воспринимается скорее как полноценное пирожное, а не печенье на скорую руку.

Американское черепашье печенье

Наполнение сайта – ещё один повод вспомнить былые рецепты. Предвкушение и радость, вот основные ощущения, которые я испытал, наткнувшись на это печенье с крупными кусочками грецкого ореха в своей ленте. Наконец-то подвернулся повод снова сделать чуть ли не самое интересное печенье, которое мне доводилось пробовать.

Печенье с цельным пеканом

Все мы то немного ленимся, то куда-то спешим. В такие моменты не хочется, а порой и не можется, тратить много времени на готовку. И даже в этом случае я считаю, что простота рецепта не должна быть приоритетом над вкусом. Так себе результат, зато без особых усилий? Нет, спасибо. Поэтому я каждый раз радуюсь, когда удаётся пополнить копилку простых рецептов чем-то действительно замечательным.

Нежное песочное ореховое печенье