Kuss

0
(0)

Единственная кондитерская в центре Картахены, да и во всём городе, витрина которой показалась привлекательной. Удивительным образом все десертные заведения города, в которые я заглядывал, решили ограничить свой ассортимент изделиями типа “тесто с кремом”. Здесь же представлены, хоть и в основном односоставные, но муссы, а так же перечень бисквитных тортов. И всё же, не смотря на настроение пробовать, только одно пирожное вызвало интерес при ближнем рассмотрении.

Milkonos

Вкусы

Йогурт, красные ягоды

Мусс из греческого йогурта, конфи из красных ягод, подложка из сливочного печенья. Вязкая, отчасти сметанная текстура мусса под стать вкусу – хороший и понятный греческий йогурт. Начинка – то самое усреднённые, что представляешь себе, говоря “ягодный джем”. Печенье толстое и ощутимо твёрдое, с пирожным сдруживаться не хочет и съедается отдельно. В целом, такое сочетание мне по вкусу, если бы речь шла о ленивом завтраке. В десерте – как-то слишком просто, так что скучно стоновится уже со второй ложки.

Расположение в историческом центре и дружелюбная атмосфера делают свое дело: кафе не пустует, а посетители выглядят довольными. Если вы в Картахене, и хочется десерта вне народных “булочек с кремом” – имейте ввиду это место. Вряд ли поход сюда удивит и будет вспоминаться позже, но тем не менее, есть шанс найти, хоть и простое, но качественное дополнение к послеобеденному кофе.

Оценить рецепт

Жаль, что Вам не порнавился рецепт

Пожалуйста, расскажите подробнее

что именно пошло не так?

Область комментариев и возможность оценить рецепт доступна резидентам клуба. или Вступите в клуб, чтобы иметь расширенный доступ к содержимому сайта.