КОНДИТЕРСКИЙ ОНЛАЙН-КЛУБ

обучающий техникам приготовления современных десертов без границ

Наш клуб для вас, если Вы

  • любите десерты и интересуетесь кондитерским искусством
  • хотите научиться готовить современные десерты в том числе и для людей с ограничениями в питании
  • хотите освоить современные техники, но не уверены с чего начать
  • готовы совершенствоваться и открыты к новым знаниям
  • хотите обмениваться опытом и чувствовать поддержку единомышлеников
  • подходите к процессу творчески и ищите источники для вдохновения

Научитесь готовить впечатляющие десерты, не выходя из дома

Вступая в клуб Вы получаете

  • Постоянно пополняемую базу авторских рецептов с использованием современных техник
  • Достаточную для понимания процессов теорию понятным языком
  • Возможность задать вопросы по рецепту, поделиться результатами и получить обратную связь в секции комментариев
  • Специальные предложения и скидки от партнёров клуба

Наш клуб НЕ подойдёт Вам, если Вы

  • боитесь незнакомых ингредиентов, не смотря на простоту использования и наличие готовых рецептов
  • избегаете практики и думаете, что можно научиться готовить исключительно на теории и наблюдениях
  • ожидаете от клуба лекций по химии уровня ВУЗа и получаете удовольствие от сложных объяснений и терминов
  • воспринимаете покупку ингредиентов через интернет как непреодолимое препятствие
  • не хотите получать результат, а ищете оправдания, чтобы бездействовать
  • считаете, что уже научились всему необходимому и не готовы по-новому взглянуть на привычные явления

Вопросы и сомнения

  • Чем обучение в клубе отличается от онлайн мастер-классов?
    • Во-первых, оформляя подписку, Вы получаете доступ ко всему содержимому клуба. Рецепты и теоретический раздел постоянно пополняются, и доступ к новым материалам Вы получаете автоматически, без дополнительных доплат. Во-вторых, Вы сами принимаете решение, в каком порядке и объеме использовать доступный материал, что позволяет выбрать удобный Вам режим и темп для обучения
  • Если я хочу купить отдельный рецепт?
    • Клуб не подразумевает продажу отдельных рецептов. Оформляя подписку, вы получаете доступ ко всей базе и можете использовать любые рецепты, которые вам интересны
  • А вдруг мне будет сложно и ничего не получится?
    • Точные граммовки и подробное пошаговое описание процесса гарантирует повторяемость результата даже у людей, не имевших опыта работы с современными техниками. Если у вас всё же остались какие-то вопросы, их всегда можно задать в зоне комментариев
  • В интернете и так много доступных рецептов.
    • Безусловно. И, к сожалению, не все рецепты отличаются качеством. Для того, чтобы распознать рабочий рецепт, необходимо обладать теоретической базой, а чужая ошибка может вылиться вам потраченым временем и деньгами. Резиденты клуба получают доступ к продуманным и выверенным рецептам, которые можно использовать сразу, а при желании и взять за отправную точку для собственных экспериментов
  • А если мне не понравится?
    • Понравится. Пока не попробуешь, не узнаешь

Формат обучения

Приобрести рецепт

стоимость зависит от рецепта

Часть рецептов портала вы можете приобрести отдельно. Приобретая рецепт вы получаете:

  • Подробное пошаговое описание процесса приготовления
  • Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв
  • Список используемого инвентаря
  • Инструкции по сборке и оформлению
  • Детальные фотографии разрезов и текстур
  • Доступ к рецепту на портале в течение 30 дней

Обучение с поддержкой

4500 ₽

Расширенный доступ к материалам портала в течение 35 дней:

  • Доступ ко всем рецептам портала, включая новые публикации
  • Теоретический раздел с описанием техник и свойств ингредиентов понятным языком
  • Поддержка и обратная связь от автора рецептов через форму комментариев
  • Партнёрские скидки и специальные предложения от кондитерских магазинов